インデックス

• こうちゃんの簡単料理レシピ   (http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005)
• 働くママの食卓   (http://oixi.jp/bizmom/)
• Dear Fruits〜ディア・フルーツ〜   (http://oixi.jp/dearfruits/)
• ママとこどものほくほくほっぺ   (http://oixi.jp/wakuwaku/)
• ECO De KINU   (http://oixi.jp/assiette/)
• 彼も納得！酒うまレシピ   (http://oixi.jp/sakeuma/)
• 彼も納得！酒うまレシピ   (http://oixi.jp/sakeuma/)
• わが家で きらくだごはん   (http://oixi.jp/rakuda-gohan/)
• 天使のおやつ   (http://oixi.jp/angel/)
• 空飛んだ野菜ソムリエacoのやさしい野菜ごはん   (http://oixi.jp/acoaco/)
• ＊Asakoのしあわせ彩時記＊   (http://oixi.jp/asako-diary/)
• Kotoe’s Kitchin   (http://oixi.jp/kotoes-kitchen/)
• Wa Sa Bi times Mint times   (http://oixi.jp/wasabi/)
• * Happy Life Style *   (http://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005)
• Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜   (http://oixi.jp/nozomi-kageyama/)
• 野菜ソムリエみいさんのmamaクック   (http://oixi.jp/mama-cook/)
• Happy Life Style 〜幸せな食卓〜   (http://oixi.jp/happy/)
• ドコデモパーティ   (http://oixi.jp/dokodemo-party/)
• 野菜ぎらいボクメツ☆ＹＯＭＥ ＦＡＲＭ   (http://oixi.jp/yome/)
• KAE’S 美容レシピ　〜カクテル＆ジュース〜   (http://oixi.jp/kae-fujii/)
• hidehide♂のパン作り日記   (http://oixi.jp/home-baking/)
• デ・ストレス　レシピ   (http://oixi.jp/cafe8/)
• てんきち母ちゃんちのゴハンの時間だよーッ   (http://oixi.jp/tenkichi/)
• ぺんぎんごはん   (http://oixi.jp/pengin/)

最新記事一覧

発行日時	パイプ名	見出し
2008-7-4 12:00	＊Asakoのしあわせ彩時記＊	【今からダイエット】炒めない！ゆで豚とクレソンの卯の花和え (0) 卯の花って 結構好きなんですよね。 だけど、油で炒めてるよね。 めっさ吸ってるのかな…と思うと、 ツキノワグマのツヨシくん みたくなっちゃいますよ。トホホ。 というわけで 今日は濃いめのだしで 煮てみました。 さっぱり味なので、 こってり料理の 口直しや小付と...
2008-7-4 11:58	Kotoe’s Kitchin	豚肉とコンニャクのさっぱり煮 (0) 「鶏のすっぱネギソース」に続いて、すっぱくて、食欲が出て、元気になる一品をご紹介します！ さて、塩に次ぐ古い調味料といわれる酢、本当にいろいろな種類がありますね。実はお酢はお酒から作られています。お酒の原料になるものは、お酢も造れるということなのです。...
2008-7-4 11:55	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	スパイスセミナーに参加をさせていただきました。 (0) 「ハウス食品　×　レシピブログ　スパイスセミナー」 にご招待をいただき、参加してきました。 今日は、このセミナーの様子を少いご紹介させていただきます。 スパイスマスターさんが世界のいろいろなスパイスについて、 お話をしてくださいました。 私たちの...
2008-7-4 9:00	こうちゃんの簡単料理レシピ	じゃばらこんにゃく煮 (0) 納豆のお焼きを作っている今回の仙台放送「こうちゃんの幸せごはん♪」のリンクはオフィシャルHPより⇒'''[ここをクリック]''' おはようございます(*^。^*)今日の仙台は曇りです。今日は土砂降りになる予報が出てました。ってか昨日もお昼近くから夜までずっと雨でしたけど。雨が降って涼しくなるのかなぁって思いきやムシムシした感じで湿気っぽくなっちゃいました。 今週末も雨なんでしょうかねぇ。おれは週末も仕事なんですがイベントだから雨だと集客に響くんだろうなぁ(；´Д`)ｗ移動もたいへんだし。今日はこれからまた東京ですなぁ〜。あの高性能な傘お役にたちそうですｗ例の'''高性能'''扇風機の痛い思い出がよみがえりますがｗあの扇風機・・・手ごわかった…。もうその話題言われても忘れちゃった人もいると思いますけどｗひと夏の苦い思い出だなぁ。 買い物は慎重に！ですねぇ '''じゃばらこんにゃく煮''' 材料（４人前） 平こんにゃく　２枚 だし昆布　５ｃｍ程度（なくてもOK） （合わせ出汁） だし汁　２カップ 醤油　大さじ2.5〜3 みりん　大さじ２ 酒　大さじ２ '''作り方''' こんにゃくの表面に斜めに包丁を半分程度まで入れながら切り目を入れていきます。全体に切り目を入れたら裏返して同じく切り目を入れていきましょう。そのこんにゃくは縦三等分横三等分の９等分にカットしましょう。同じく２枚のこんにゃくが出来上がったら鍋に合わせ出汁とだし昆布、こんにゃくを加え、上にキッチンペーパーなどをかぶせて火にかけます。沸騰したら弱火にして３０分程度煮込みましょう。そのまま冷まして一晩置くとより一層味がしみておいしくなります。食べるときは和からしや一味などお好みでどうぞ。ダイエットにもいいですよ(*＾。＾*) '''ポイント''' 裏表合わせるとXの切り目が互いから入った状況。これをじゃばら切りといいます。 「こうちゃん著書シリーズ」累計１５０万部突破！ＤＳソフトも発売中！ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓''' '''[ここをクリック]''' '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]
2008-7-4 6:35	KAE’S 美容レシピ　〜カクテル＆ジュース〜	キレイな瞳に〜ブルーベリーソイ (0) アントシアニン★★★、食物繊維★★☆ ブルーベリーのキレイな紫色が 心を癒し、瞳に元気をくれるジュースです。 朝起きて、目に元気がないとき、 「今日は、みんなの前で、発表しないと・・・」 そんな緊張感もほぐし、 心を穏やかにしてくれるドリンクです。 マー...
2008-7-3 23:00	ドコデモパーティ	お世話係 (0) おからの漬床を買ってみました。 なかにはいっているのはおばけきゅうりとピーチかぶ。楽しみ〜。 最近、梅酒とか梅味噌とかヨーグルトとかお世話しないといけないものが増えて、家に帰ると忙しいよ！ （まぁ、振ったり、観察したり、だけですけど・・・）
2008-7-3 20:29	デ・ストレス　レシピ	◎アジア風ジャスミンライス (0) すみません。 手抜き日記です。 私の日本酒の師匠が綴る、こちらのブログにて アジア風ジャスミンライス（しかも玄米）の炊き方を ご紹介いただいています。 先日感動し、ここでもご紹介した コンラッド東京の齋藤料理長による「キャベツとムール貝のスープ」も 詳細に...
2008-7-3 18:58	hidehide♂のパン作り日記	カルピスブレッド (0) ■カルピスブレッド 材料 (18cm丸型1個分) 大 小 バターロール生地をアレンジ 強力粉塩カルピスドライイーストぬるま湯バター ...
2008-7-3 17:05	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	スペイン風スープ♪「ソパ・デ・ポタータ」 (0) 今月のOixi[ オイシィ] のお題は おうちでスペイン料理♪ ・・・ということで、みいさんのスペイン料理・第一弾！！ スペインのスープ 「ソパ・デ・アホ」をご存知でしょうか？ スペイン語でアホ（ajo）はにんにく、ソパ（sopa）はスープのことで、 かたくなったフ...
2008-7-3 14:58	彼も納得！酒うまレシピ	塩豚と三つ葉のパスタ (0) 調理時間　１５分　　（２人前） （塩豚の調理時間含まず） 昨日、紹介させていただいた「塩豚」を 使ったパスタです 三つ葉をたっぷりと入れてバター醤油味で 作りました 三つ葉の香りが豚肉にあいますよ〜 【材料】 塩豚・・・　　　　　　　　　　　　　　　１０...
2008-7-3 14:58	彼も納得！酒うまレシピ	塩豚と三つ葉のパスタ (0) 調理時間　１５分　　（２人前） （塩豚の調理時間含まず） 昨日、紹介させていただいた「塩豚」を 使ったパスタです 三つ葉をたっぷりと入れてバター醤油味で 作りました 三つ葉の香りが豚肉にあいますよ〜 【材料】 塩豚・・・　　　　　　　　　　　　　　　１０...
2008-7-3 12:30	Happy Life Style 〜幸せな食卓〜	手作り梅酒 (0) 昨年の６月１３日、梅酒を漬けました。 漬け込んだ当初は、梅の変化が楽しくて頻繁にチェックしていたものの、 見ると「早く飲みたい！」という気持ちになってしまうので しばらくは忘れる事にしていました。 あれから１年・・・。 どうです？ まだ深い色にはなって...
2008-7-3 10:45	＊Asakoのしあわせ彩時記＊	【今からダイエット】おかひじきとキノコ、海老のバルサミコ風味 (0) シャキシャキした食感が 楽しいおかひじき。 海老やキノコなど 脂肪分が少ない食材と 合わせて洋風に 仕上げました。 ボリュームが少ない食事の 副菜としても役立ちます。 バルサミコが苦手な方は ワインビネガーでもOK。 ダイエット中でない方は 和える際にオリーブ...
2008-7-3 9:07	こうちゃんの簡単料理レシピ	フレッシュ野菜のカレーソース焼きそば (0) 納豆のお焼きを作っている今回の仙台放送「こうちゃんの幸せごはん♪」のリンクはオフィシャルHPより⇒'''[ここをクリック]''' おはようございます。仙台は薄い雲がかかってすっきりとはしてませんが晴れています。まずまずの天気。PAL&ハッチは相変わらず日向ぼっこさせてます。今日は自宅での撮影仕事なので張り切って頑張ります！ってかその準備をしなくちゃいけないのでバタバタですがブログを更新しないことにはなんだか落ち着かなくってｗ最近カレー風の料理がふえていくと思います。なんせ夏ですからｗ あと生野菜とか野菜たっぷり、そしてさっぱりとした料理を数多く考えていきたいなぁって思ったり思わなかったりｗ夏があるかないかはわかりませんけどヘルシーな料理で夏に向けて準備しないといけませんよねぇｗ 俺？おれはその分ビール飲んでしまうので体のほとんどプリン体です（笑 '''フレッシュ野菜のカレーソース焼きそば''' 材料（３人前） 市販の焼きそば粉末ソース付き　３食分 豚ひき肉　２００ｇ カレー粉　大さじ1/2 (生野菜) レタス　３枚（太千切り） きゅうり　1/2本（千切り） 人参　1/3本（千切り） トマト　1/4個（６等分に薄くくし切り） サラダほうれん草　1株（５ｃｍ程度にカット） '''作り方''' フライパンを熱してひき肉を炒めます（ひき肉の脂の量で少ないようならサラダ油を使ってください） ほぐれてきたらカレー粉を加えて全体になじませ、麺に酒を加えながらほぐし炒めていきましょう。全体がほぐれてきたところで付属の粉末ソースを加えてさらに全体を混ぜながら炒め、出来上がったらお皿に盛りつけます。上からタップリのフレッシュ野菜をどーんと盛り付けて出来上がり。お好みでマヨネーズなんて掛けてもおいしいです。 '''ポイント''' 後乗せの生野菜がとても焼きそばをさっぱり食べさせてくれます。夏でも美味しいカレー風味。食欲がなくても香があなたの胃を刺激しますねぇ。アツアツに野菜を乗せて混ぜ混ぜして余熱を通して野菜を食べましょう。マジでおいしいです。 「こうちゃん著書シリーズ」累計１５０万部突破！ＤＳソフトも発売中！ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓''' '''[ここをクリック]''' '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]
2008-7-3 1:12	* Happy Life Style *	手作り梅酒 (0) happy家の手作り梅酒。 昨年、このブログで 漬け込んだ時の記事を書いたので ご存知の方も多いと思いますが、１年経った梅酒はこのようになりました。 まだ深い色ではありませんが、キレイな色☆ 昨年 同じ時期に漬けた方(トラバなどしてくださった方々)などは、どのようになりましたか？ 我が家では今回、氷に入れてロックで飲んでみましたが とっても美味しく仕上がっていました。(^^)v 冬に少し飲んだ時よりも数倍美味しい！ これからの季節はソーダ割りなんかにしても美味しいでしょうね。 また、氷砂糖の分量を変えた２種類を作ったので 飲み比べをするのも楽しみです。 どちらが自分好みかな？ あ〜、楽しみ (^^)♪ 残念ながら今年は作らなかったのですが、 昨年の２瓶を大切に飲みながら、また来年トライしてみようと思います。 ちなみに、こちらのレシピなどは「Ｏｉｘｉ」のブログに掲載しましたので 良かったらご覧ください。(^^)↓ 【手作り梅酒】　http://oixi.jp/happy/archive/19 また、昨年の記事はこちらにてご覧頂けます。 http://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/49188964.html では、今日も緑のバナーを応援クリックしてくれたら嬉しいです。 よろしくお願いします。（＾▽＾） にほんブログ村 料理ブログ レシピブログ 　 ファイブ ブログランキング
2008-7-2 21:44	Dear Fruits〜ディア・フルーツ〜	ナパバレーに行ってきました。 (0) 少し前にカリフォルニア州ナパバレーに 行ってきました。 カリフォルニアはこの時期全くといっていいくらい雨が降らない。 真っ青な空が迎えてくれました！ ブドウ畑を眺めながらのワインのテイスティングは とっても気持ちがよかったです。 アメリカというとハンバ...
2008-7-2 21:20	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	本日のお仕事の様子 (0) わたしがずっとお世話になっている、 ポッカ様のスープ。 今日は 撮影のお仕事をさせていただきました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台詞と動きを確認中＾＾ 　　　　　いざ本番。　 以前、こちらのブログでもご紹介をさせていた...
2008-7-2 18:31	Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜	晩はゆっくりｽﾔｽﾔ★じゃがたまたっぷりトルティージャ (0) 【よく寝るごはん 〜安眠レシピ〜】 アクティブな生活には、よく食べて、よく動いて、よく寝ること！！ よりよく寝る、つまり安眠には、1日の活動や食事のバランスが関わってきます。 このコーナーでは、安眠へと導いてくれるレシピを紹介していきますね 「ゆっくりｽ...
2008-7-2 17:45	ドコデモパーティ	そうめんのお供はなす炒め (0) 子供のころ、そうめんには必ずみそとピーマンを味噌で炒めたのがついてきたような記憶が・・・ なんか、私の中ではみそ炒めとお素麺がセットなんです。　これってうちだけ？ 最近は、めんつゆに挽き割り納豆+わさび沢山、をいれて、ツーン！と苦しんだりするのが好き。 ...
2008-7-2 16:04	デ・ストレス　レシピ	◎私流メニューの考え方 (0) 普段の食事のときは、あるものを 適当に切り刻んで「えいやっ！」と作ってしまいますが、 例えば誰かのお誕生日のとき、 ちょっと特別なお客様をもてなすときなど どんな献立にしたら良いか迷うことがあります。 最初におつまみでこんなの作って、次にこれを出して... あ...
2008-7-2 14:32	彼も納得！酒うまレシピ	塩豚 (0) 調理時間　１５分　　（４人前） （寝かし時間含まず） 本日は、私の本家ブログで紹介させていただいたときに 大好評だった 「塩豚」です 名前の通り、豚肉に塩を擦りこんで焼くだけなのですが これが、旨いんですよ 豚肉を一日寝かせるので時間がある時に 作ってみて...
2008-7-2 14:32	彼も納得！酒うまレシピ	塩豚 (0) 調理時間　１５分　　（４人前） （寝かし時間含まず） 本日は、私の本家ブログで紹介させていただいたときに 大好評だった 「塩豚」です 名前の通り、豚肉に塩を擦りこんで焼くだけなのですが これが、旨いんですよ 豚肉を一日寝かせるので時間がある時に 作ってみて...
2008-7-2 12:20	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	あんず＆うめ (0) 近所に住んでいる親戚のお宅のお庭に、 今年もたくさん杏（あんず）と梅が実りました。 こちらが杏の木 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは梅の木です わけていただいた たくさんの杏と梅で、 梅ジュース・梅ジャム・杏ジュース・杏酒・杏ジャム・...
2008-7-2 11:30	＊Asakoのしあわせ彩時記＊	【今からダイエット】挽き肉としらたきのサンチュ巻き (0) 雨よりも晴れが好きですが、 あんまり雨が降らないと 野菜が心配です。 さて、今日も暑いみたいですが、 そんなときはピリ辛メニューで ビールが飲みたいもの。 したらきを加えてボリュームを出し、 サンチュで巻いたヘルシーメニュー。 お酒もすすんじゃいそうですが、...
2008-7-2 11:20	Kotoe’s Kitchin	sweet sweet corn !! (0) 昨日スイートコーンが届きました 株式会社フジイシードさんが送ってくださいました。 いつもありがとうございます！ トウモロコシの中でも甘味種に属するものをスイートコーンといいます。 ご覧ください、新鮮ですね。皮に包まれてヒゲがしっかりついています。 皆...
2008-7-2 10:44	* Happy Life Style *	おうち居酒屋 (0) アップが遅くなってしまいましたが、毎週恒例の「週末ディナー」。 先週はディナーというか、居酒屋さんにあるようなメニューだったので 「おうち居酒屋」なんてタイトルにしてみました。^^ 作った料理は、ビールに合うようなおつまみを考えてみましたが、 どれも美味しかったですよ〜♪ 【豚肉ロールフライ】 豚薄切り肉に軽く塩コショウをふり、大葉とチーズを巻いてから衣（パン粉）を付け、 油で揚げました。 ※チーズはとろけるチーズより、プロセスチーズの方が溶け出しにくいです。） 【手羽元の素揚げ（柚子七味味）】 手羽元を素揚げし、仕上げに「ろく助の塩（柚子七味）」で味付けしました。 少しレモンを絞っていただくと、より一層美味しいです♪ ※鶏肉は低温でじっくりと中まで火が通るように揚げてくださいね。 【ねばねばサラダ】 ながいも・おくら・わかめを混ぜ合わせ、「青シソドレッシング」をかけていただきました。 【バンバンジー豆腐】 水切りしたお豆腐の上に、茹でた鶏肉（胸肉）とキュウリの千切りと、 彩りにラディッシュのスライスを飾り、 「黒胡麻ドレッシング」をかけていただきました。 【枝豆】 新鮮な枝豆が手に入ったので、茹でました。 今回は品数が多かったので、味付けなどはドレッシングなどに頼ってしまいましたが、 「手羽揚げ」なんて お塩のおかげで最高なお味に変身☆ 主人にも大好評でした！ また、バンバンジー豆腐も「黒胡麻ドレッシング」が合い美味しかったです。 といった感じで、ビールが進んでしまった事は言うまでもありませんね。^^;（笑） ☆今回使用した商品情報はこちらでご覧ください。↓ 「ろく助の塩」　http://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/54180155.html 「黒胡麻ドレッシング」　http://store.shopping.yahoo.co.jp/bucher/jf-d03.html では、今日も緑のバナーを応援クリックしてくれたら嬉しいです。 よろしくお願いします。（＾▽＾） にほんブログ村 料理ブログ レシピブログ 　 ファイブ ブログランキング
2008-7-2 8:51	こうちゃんの簡単料理レシピ	味噌チーズなポークカツレツ (0) 納豆のお焼きを作っている今回の仙台放送「こうちゃんの幸せごはん♪」のリンクはオフィシャルHPより⇒'''[ここをクリック]''' おはようございます(*^。^*)今日の仙台はとってもすっきりとそして湿気もなく気持ちのいい朝です。 PALとハッチも無理やりおそとに出して日光浴させてます。 さて昨日は免許更新をしに免許センターへ。なんだか免許センターってすごく思い出があるんですよね。 皆さんもそうだと思うんですけど、男だからかな。いや、車好きだからかな？免許を取って受け取った時ってすごくうれしくなかったですか？おれ初めての車は免許取る前に買いに行ってたくらいですからねぇｗ免許取れたのうれしくって隣の人（全く知らない人）と受かった瞬間友達になってしまってともに喜んだくらいでしたよｗそしてその日のうちに車を納車したくて車屋にいったらまだ準備ができてなくてガッガりして帰ってきたりｗあれから１４年も経つのかぁ。もっと大きかったような気がする免許センター。 昨日行ったら縮んだような…なわけないか(；´Д`)ｗ '''味噌チーズなポークカツレツ''' 材料(二人前) 豚ロース肉　4枚（しょうが焼用・5mm程度の厚さの物） 味噌　大さじ１程度 にんにく　少々 スライスチーズ　2枚 オリーブオイル　適量 （衣） パン粉　1/2カップ シソの葉　4枚（みじん切り） 溶き卵　1個 小麦粉　適量 '''作り方''' 豚肉の片面に味噌とにんにくを混ぜたものを薄くバターナイフなどで塗り、その上にチーズを折って半分にしたものを乗せます。同じくもう一枚の豚肉の挟む面の方ににんにく味噌を薄く塗り豚肉をチーズで挟みましょう。端の方を手で一回押えてとじたら上からラップをして麺棒などで軽く叩きのばします。 程良く伸びたところで小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉とシソの葉を混ぜた衣をつけ手でしっかり押さえたら多めのオリーブオイルをひいたフライパンで中火でこんがりきつね色になるように両面焼きましょう。 焼きあがったら野菜を添えた器にお肉を半分からカットして盛り付けて出来上がり。 '''ポイント''' ミラノ風カツレツのように少ない油で焼き揚げるので揚げものの煩わしさがありません。味噌が塗ってあるのでソースいらず。お好みでレモン絞ってなんてのもいいもんですね。付け合わせになすを素焼きしてみました。 「こうちゃん著書シリーズ」累計１５０万部突破！ＤＳソフトも発売中！ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓''' '''[ここをクリック]''' '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]
2008-7-1 21:54	デ・ストレス　レシピ	◎ドンペッピーノのリガトーニ (0) 最近パスタづいている清野ですが、Oisixさんで販売されている ドンペッピーノシリーズのパスタは、かなり好き。 他にはない、もちっとした食感が魅力です。 今回はリガトーニを使用しました。 ペンネよりももう少し肉厚で、穴の直径も大きいから ソースがよく絡むのです...
2008-7-1 11:45	＊Asakoのしあわせ彩時記＊	【今からダイエット】アスパラガスと豆腐のポタージュ (0) 冷蔵庫の中で ちょっと元気がなくなっている 野菜を見つけると いつもポタージュを作ります。 だいたい 緑黄色野菜＋ジャガイモ って感じなんですけど、 ダイエット中は なるべく炭水化物を摂りたくないもの。 どうすべかぁと思っていたら、 豆腐が入っていました。 ヘ...
2008-7-1 10:52	* Happy Life Style *	エビとカリフラワーのサラダ (0) 以前、ラザニアの副菜として作ったこちらの「エビとカリフラワーのサラダ」 本日Ｏｉｘｉにてレシピを公開しましたので 良かったらこちらをご覧ください。(^^)↓ 【エビとカリフラワーのサラダ】　http://oixi.jp/happy/archive/18 ★コメントのお返しが遅れていて申し訳ありません。 　また、答えそびれている質問などがございましたら 　お手数ですが、再度コメントお願い致します。　m(__)m　 では、今日も緑のバナーを応援クリックしてくれたら嬉しいです。 よろしくお願いします。（＾▽＾） にほんブログ村 料理ブログ レシピブログ 　 ファイブ ブログランキング
2008-7-1 10:35	Happy Life Style 〜幸せな食卓〜	エビとカリフラワーのサラダ (0) 先日、ワインに合うおつまみを考えながら料理をしていた時に作った１品がこちらの 「エビとカリフラワーのサラダ」。 作り方も簡単なので、副菜としてもピッタリですし、 見た目にも華やかな雰囲気のサラダは、パーティーに出しても良さそう♪ 【 エビとカリフラワーの...
2008-7-1 9:27	Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜	フランパン&ご飯でスピードクック パプリカのイカ墨パエリア (0) 【よく動くごはん】 このコーナーでは、ここぞという時にパワーの源になってくれる食べ物や、身体を癒し、よく動くための準備を整えてくれる料理を紹介していきますね 7月のお題は、｢おうちでスペイン料理｣です。 私はまだスペインに行ったことがないのですが、姉と母...
2008-7-1 9:04	こうちゃんの簡単料理レシピ	スモークサーモンのマリネ (0) 納豆のお焼きを作っている今回の仙台放送「こうちゃんの幸せごはん♪」のリンクはオフィシャルHPより⇒'''[ここをクリック]''' おはようございま〜す！今日の仙台はとってもいい天気っすよ〜◎洗濯日和です。俺は今日の午後に免許の書き換えを忘れずに行かないといけません。。。今回は優良運転者となります。初ですｗ 俺も大人になりました。ってか車に乗れてないだけでしょうけどねぇ。。。 午後の講習に向けて久々に車で免許センターまでドライブだなぁｗ車のエンジンかかるかなぁ(；´Д`)？なんせ車は乗らないとバッテリーだけ消費してしまいますからね。適度にエンジン掛けてやらにゃぁいけません。 天気いいから洗車もしてあげよう(*^。^*)ガソリンも。あっ値上げしたのか(；´Д`)？またか… '''スモークサーモンのマリネ''' 材料（二人前） スモークサーモン　１２０ｇ（スライスしてあるもの） 玉ねぎ　1/4個(スライス) 水菜　１株（３ｃｍの長さにカット） （マリネ液） オリーブオイル　大さじ２ レモン汁　小さじ２ 塩コショウ　適量 '''作り方''' 材料をボウル等にずべて加えてそこに合わせたマリネ液を加えて全体を混ぜこんで冷蔵庫で２〜３時間漬け込みます。しっかり冷やしたところで出来上がり。シンプルイズベストな料理です。 「こうちゃん著書シリーズ」累計１５０万部突破！ＤＳソフトも発売中！ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓''' '''[ここをクリック]''' '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]
2008-6-30 23:47	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	疲労回復＆夏バテ予防に！モロヘイヤそば (0) ここ数日、お仕事の締め切りがいくつも重なっていたのと、 気候が不安定な日が続いているせいか、 少し風邪気味です。 さっぱりとした おそばが食べたいけれど、おそばだけでは栄養のバランスがいまいち。 そこで、豚肉と夏が旬のモロヘイヤを使って 疲労回復おそば...
2008-6-30 22:33	Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜	エネルギッシュな朝はフルモニ！すいかのフルモニボウル (0) 【よく寝るごはん 〜安眠レシピ〜】 アクティブな生活には、よく食べて、よく動いて、よく寝ること！！ よりよく寝る、つまり安眠には、1日の活動や食事のバランスが関わってきます。 このコーナーでは、安眠へと導いてくれるレシピを紹介していきますね ｢エネルギッ...
2008-6-30 21:36	てんきち母ちゃんちのゴハンの時間だよーッ	ズッキーニとひじきのペペロンチーノ炒め (0) こないだ、オイシックスさんから届いた野菜を箱から出して仕分けしてたら、すぅがやってきた。 無造作に置かれていた調理台にあったそれを見て、得意の英語を披露してくれたわけ。 「キューカンバー！キューカンバーだ！でっかいキューカンバー！」 あんまり得意げ...
2008-6-30 17:45	ドコデモパーティ	どたばたケーキ (0) ちいさいバースディケーキを焼きました。 はっ！今日もしかして・・・　ゲストの誕生日に気づいた時点で、約束の時間まで、料理もいれてあと１時間半しかない〜。でもないよりあったほうがいいよね？！ってことで、生クリームが１パックあるからそれでデコレーションでき...
2008-6-30 15:10	* Happy Life Style *	紫陽花 (0) 昨日は雨だったので水族館へ行った記事は先ほど記事にしましたが、 実はもう１つ楽しみな事（目的）があったのです。 それは「紫陽花」の写真を撮ること。 紫陽花には雨が良く似合うと思っているので、撮るなら雨の日。と決めていたのです。 でも、なかなか雨と自分の都合が合わず ６月も後半となってしまい、 今年は無理かな？と思っていたのですが、昨日やっと撮れました。(^^) しかも、駐車場から水族館へ向かうまでの間に むらさき色や水色、ピンクなど、いろいろな色のキレイなアジサイ。 傘を差しながらも、なかなか上手に撮れたと自己満足。 やっぱりアジサイには雨がお似合いですね。 にほんブログ村 料理ブログ　レシピブログ 　ファイブ ブログランキング
2008-6-30 13:42	彼も納得！酒うまレシピ	骨付きラム肉のソテー (0) 調理時間　１５分　　（２人前） 本日は骨つきのラム肉を塩・胡椒で単純に ソテーしました 骨の周りの肉って美味しいですよね ラム肉は癖もなく柔らかくて食べやすいですよ〜 今回はオイシックスさんの フレンチラックチョップ（骨付背ロース）を使用しました 【材料...
2008-6-30 13:42	彼も納得！酒うまレシピ	骨付きラム肉のソテー (0) 調理時間　１５分　　（２人前） 本日は骨つきのラム肉を塩・胡椒で単純に ソテーしました 骨の周りの肉って美味しいですよね ラム肉は癖もなく柔らかくて食べやすいですよ〜 今回はオイシックスさんの フレンチラックチョップ（骨付背ロース）を使用しました 【材料...
2008-6-30 13:01	* Happy Life Style *	水族館へ・・・♪ (0) 昨日は、１日雨だった関東地方。 本当は愛犬を連れてドッグランなどに行く予定だったのですが、中止。 急遽、私達だけで水族館へ行く事となったのでした。 （もも＆さくら、お留守番でゴメンネ☆） 行った先は「葛西水族園」　http://www.tokyo-zoo.net/zoo/kasai/ こちらは、先日皇太子妃雅子さまと愛子さまが学習院の遠足で訪れた場所。 それほど大きな水族館ではないのですが、 都営という事で、大人は７００円、小学生は無料なところが嬉しい価格なんですよ。 （詳しくはHPをご覧くださいね。） それに、まぐろ や かつお が泳ぐ大水槽や、 画像のように、ペンギンが泳ぎ回る姿が見えるような仕組みになっているところが こちらの水族館の特長だと思います。 私達が行ったのも、このペンギンが見たかったから．．．。^^ ※ペンギンの展示場は日本最大だそうです。 水族館でいろいろな魚達を見ていると、キレイな色の魚から 地味で変な顔をしている魚までいて、じっくりと見れば見るほど楽しめるんですよね。 それに、何と言っても癒されます。 これから夏休みに入り、お子さんと一緒に出かけたり、 涼しい場所でデート♪なんていうのもいかがでしょうか？(^^) ちなみに、今回行った場所以外でhappy家がお勧めな水族館は「しながわ水族館」。 こちらは都内にありながら、イルカなどのショーも見られます。 その他にも都内近郊であれば、 八景島シーパラダイス・江ノ島水族館・油壺マリンパーク・鴨川シーワールドなども見ごたえがありますよ。 ・・・と、夫婦揃って水族館が好きなので かなり制覇しているhappy家です。^^; とはいえ、各地にもきっとたくさんの魅力的な水族館があるんでしょうね。 いつか「沖縄美ら海水族館」や「北海道旭山動物園」にも行ってみたいと思っているhappyですが、 良かったら皆さんのお勧め水族館も教えてください☆ 【 葛西水族園（TOKYO SEA LIFE PARK）】　http://www.tokyo-zoo.net/zoo/kasai/ にほんブログ村 料理ブログ　レシピブログ 　ファイブ ブログランキング
2008-6-30 11:30	＊Asakoのしあわせ彩時記＊	【今からダイエット】新ゴボウと水菜のサラダ　梅とキュウリのソース (0) ちょっとおやすみしました。 すみません。 その間、半年振りに エステに行ってみました。 ビックリすることに体重は あまり変わっていなく、 でも見た目が変わってるって--; なんともはやですよ。。。 というわけで、 今週も張り切って ダイエットレシピ開始です。 今...
2008-6-30 8:42	こうちゃんの簡単料理レシピ	カレールウで野菜炒めオンザライス (0) おはようございます(*^。^*)今日の仙台は雲半分、青空チラリというところです(*^。^*) 青空が貴重な時期なのでちらっと見えるだけでなんだか嬉しいもんですね。昨日はちょっと打ち合わせで出てたのですが、午後から雨。しかもかなりザーザーでした。ということで〜！ プレゼントしてもらった傘が初めて威力を発揮！SENZというところの折りたたみ傘でした。調べたらめっちゃ高いじゃないですか(；´Д`)ｗありがとうございます兄貴！ 昨日はザーザー振りで横殴りな感じだったのですよ。なんだか傘のデモンストレーションをした感じです(；´Д`)ｗ知らない人が見たら壊れた傘にみえないだろうか心配ですけどｗ '''カレールウで野菜炒めオンザライス''' 材料（4人前） ご飯　4膳分 豚こま肉　２００ｇ（軽く塩コショウで下味をして片栗粉をまぶす） キャベツ　1/2個（食べやすい大きさにカット） 玉ねぎ　1/2個（くし切り） 人参　1/3本（短冊切り） シメジ　1Ｐ（いしずきをカットして小房に分ける） しいたけ　2個（スライス） インゲン　5本（茹でたものを３ｃｍ程度にカット） 塩コショウ　少々 にんにく　1片（すりおろし） サラダ油　大さじ1.5 （合わせ調味料） カレールウ　3カケ（今回はハウスのこくまろを使用・お湯２００ｃｃでルウを溶かしておきます） オイスターソース　大さじ１ '''作り方''' フライパンにサラダ油をひいて下味と片栗粉をまぶした豚肉、にんにくを一緒に炒めていきます。ある程度肉の色が変わってきたところで野菜類すべてを加え軽く塩コショウをして油を回すように炒めていきましょう。野菜が多少しんなりしたところで合わせ調味料を加えて全体に混ぜるように炒めたら出来上がりです。器にごはんと一緒に盛り付けてもよし。そのまま大皿でおかずにしてもよし！お弁当にも使えるカレーです。 「こうちゃん著書シリーズ」累計１５０万部突破！ＤＳソフトも発売中！ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓''' '''[ここをクリック]''' '''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます] にほんブログ村(ココをクリック)]
2008-6-30 7:04	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	美肌成分たっぷり！豪快アボカドサラダ (0) 友人から、 「おいしっくす　のアボカド。びっくりするくらい美味しいかったよ〜！ 売り切れていることも多いよね。」 と聞いて、 早速購入。 届いてまずその大きさにびっくり。 　　　　　　　　　 写真では伝わらないと思いますが、 普通のアボカドよりも、ひとまわ...
2008-6-30 1:24	Wa Sa Bi times Mint times	中華麺でさっぱり焼きそば (0) 中華麺でさっぱり焼きそば 私はどうも、あの焼きそば用の麺の太さと油が不得意なので 中華麺（冷やし中華やラーメン用）を使っています。 材料（１人分） 中華麺　１玉 豚肉　30g　適当に切る 玉ねぎ、きゃべつ、にんじん、もやし　適宜 　もしくは、炒め用の野菜セット...
2008-6-30 0:30	Kotoe’s Kitchin	アスパラの豚バラ巻き (0) やっぱり好きです「アスパラの豚バラ巻き」 いいアスパラガスが手に入ると、つい作ってしまう一品。 今の時期は北海道産が多く出回っていますね。 丸々一本のアスパラガスに、ぐるぐると豚バラ肉を巻いて焼くだけ。 好きなお塩と、ブラックペッパー、レモンをしぼって「...
2008-6-29 23:55	Dear Fruits〜ディア・フルーツ〜	さくらんぼのクランブル (0) フルーツをたっぷり食べたいときに私がよく作るのが クランブル。 好きなフルーツをざくざく切って 粉と砂糖、バターをさっくり混ぜて作ったクランブルをのせ オーブンで焼くだけの簡単レシピです。 今回は今が旬のアメリカンチェリーとプラムで作りました。 焼いてぎ...
2008-6-29 22:36	Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜	美元さんのお誕生日に♪きみひめの金メダルコーンブレッド (0) 【お気に入り野菜】 私にとって特別な繋がりがある野菜について紹介していくコーナー・【お気に入り野菜】。 今日はOixiのレシピエさんでもある美元さんのお誕生日 先日、美元さんのお誕生日パーティーに出席してきました。 この日の美元さんはドレスも髪型もお姫様の...
2008-6-29 21:47	野菜ソムリエみいさんのmamaクック	日曜日ランチは外食サンドイッチ♪ (0) 今日の東京は朝から大雨です。 ずっと楽しみにしていた、 ジャガイモの掘り比べ（いろいろな種類のジャガイモを掘り比べてみよう！という企画です。） が雨の為に延期となってしまいました。 子ども達もとっても楽しみにしていたのに、残念〜。 papaもお休みの貴重な...
2008-6-28 22:30	Kotoe’s Kitchin	バナナケーキ炊いちゃいました！ (0) お菓子づくりはあまり得意ではないのですが、 バナナケーキはよく作ります。 バナナは一年中安定して手に入り、比較的安く、しかも、胃にやさしく、消化もよく、カロリーも1本（100g）あたり86kcalと低い。 我が家には欠かせない果物です。 そんな常備フルーツで、簡単...